Unser AWO SANO Ferienzentrum in Oberhof ist eine sehr erfolgreich im Bereich der gemeinnützigen Familienerholung aufgestellte Einrichtung. Mit 70 Zimmern, 6 Tagungsräumen, hauseigener Kinderbetreuung und kinderfreundlichem Restaurant bieten wir unseren Gästen gute Bedingungen für einen gelungenen Urlaub. In bester Lage direkt am Rennsteig suchen wir für unser AWO SANO Thüringen Team einen

Koch (m/w/d)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • MS Office Anwenderkenntnisse
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Zuverlässigkeit
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit

Ihre Aufgaben

  • Erfüllung der anfallenden Aufgaben in Bereich Küche /Restaurant unter Berücksichtigung und Einhaltung der bestehenden Unfallverhütungsvorschriften, Hygienerichtlinien und betrieblichen Standards
  • Mitwirkung bei der Speiseplanerstellung
  • Einteilung des unterstellten Küchenpersonals nach Vorgabe der Küchenleitung
  • Mitwirkung bei der Warenbestellung
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen
  • Anrichten und Garnieren der Speisen entsprechend der Vorgaben
  • Durchführung und Überwachung der Warenannahme
  • Durchführung und Überwachung der fachgerechten Einlagerung der Lebensmittel
  • Überwachung und Dokumentation hygienischer Anforderungen im Küchenbereich (HACCP)
  • Durchführung und Überwachung der Reinigungsarbeiten gemäß Hygieneplan
  • Entsorgung hergestellter, aber nicht verwendeter Speisen / Zutaten, Abfalltrennung
  • Teilnahme an Teambesprechungen

Wir bieten Ihnen

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Arbeitsfeld
  • Teamorientiertes Arbeiten mit angenehmen Betriebsklima
  • Tarifliche Vergütung


Bewerben Sie sich jetzt online
Fragen und Bewerbungen an

Nadine Roeder

Leiterin Personalmanagement
Telefon: 038296 72-128


Ihre Bewerbung und mögliche Nachfragen richten Sie bitte an:

AWO SANO Thüringen gGmbH

Nadine Roeder
Leiterin Personalmanagement
Haffwinkel 18, 18230 Ostseebad Rerik
Telefon: 038296 72-128
Email: personal@awosano.de

Das Alles erwartet Sie

Flexible Arbeitszeiten

Wir ermöglichen je nach Arbeitsfeld flexible Arbeitszeitmodelle. Sprechen Sie uns an. Wir finden gemeinsam mit Ihnen individuelle Lösungen.

Arbeitszeitkonto

Die Einrichtung des Arbeitszeitkontos trägt Ihren persönlichen Interessen an einer Flexibilisierung der Arbeitszeiten Rechnung. 

28 Tage Urlaub

Zu einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Familie und Arbeit gehört ein richtiges Maß an zusammenhängender Freizeit. Mindestens 28 Tage Urlaub erhalten alle unsere Mitarbeiter in allen Arbeitsbereichen.

Sonderurlaub bei besonderen Anlässen

Zu besonderen Anlässen gewähren wir Ihnen Sonderurlaube.

Gesundheitsangebote

Bleiben Sie gesund und halten sich fit mit unseren Gesundheitsangeboten oder nutzen Sie Zuschüsse zum Gesundheitstraining bei ausgewählten Partnern.

Sonderzahlung

Die AWO SANO kehrt in Abhängigkeit vom Jahresergebnis jährlich Sonderzahlungen an Mitarbeitende aus. 

Betriebliche Altersvorsorge

Nutzen Sie unsere Angebote der betrieblichen Altersvorsorge.

Fort- und Weiterbildung

Regelmäßige Angebote der Fortbildung im Team und die Berücksichtigung Ihrer individuellen Fort- und Weiterbildungswünsche sind für uns selbstverständlich.

Betriebsessen

Alle unsere Mitarbeitenden haben die Möglichkeit regelmäßig in unseren Restaurants an den Standorten Mittag zu essen.